|
|
Aardappelschotel Met Walnoten En Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*800 gram aardappelplakjes
*olijfolie
*zout
*2 vleestomaten
*250 gram champignons
*2 bananen
*300 gram belegen kaas
*150 gram walnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de aardappelplakjes gaar.Vet een lage ovenschaal in met olijfolie en spreid de aardappelplakjes over de bodem uit. Besprenkel de plakjes met wat olijfolie en strooi er een beetje zout over. Was de tomaten en snijd ze in plakken (verwijder de harde kernen). Leg de plakken tomaat op de aardappelplakjes. Veeg de champignons schoon, snijd ze in plakjes. Leg deze op de tomaat. Snijd de bananen in plakjes en lege deze in de schaal. Verwijder de korst van de kaas en snijd deze in blokjes. Verdeel de kaas in de schaal. Verdeel ook de walnoten erover. Laat de ovenschotel in ca. 25 minuten gaar en heet worden.
|
|
|